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Curso de Nutrición y alimentación del anciano (avanzado) en Madrid

Este curso está destinado a todas aquellas personas que quieran conocer como mejorar la calidad de vida en la tercera edad utilizando la alimentación como medio.

Los alumnos adquirirán competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para la elaboración de planes nutricionales para el colectivo de la tercera edad.

El curso aportará conocimiento sobre:
• Las patologías mas comunes que aparecen durante la tercera edad
• Las necesidades nutricionales en ancianos institucionalizados
• Distintos modelos asistenciales

DURACIÓN DEL CURSO: 12 horas

PRECIO: 150 € por alumno

FECHAS Y HORARIO:
• 16 de Noviembre en horario de 16:00 a 21:00
• 17 de Noviembre en horario de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00

TEMARIO:
• CAPITULO I: ATENCIÓN NUTRICIONAL EN RESIDENCIAS GERIÁTRICAS
• CAPITULO II: MODELOS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS EN DISTINTOS NIVELES
• CAPITULO III: NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL
• CAPITULO IV: TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE DISTINTAS PATOLOGÍAS

Curso en Madrid de Nutrición y alimentación del anciano

La dieta en las personas mayores es diferente a la dieta habitual, debido a diferentes condicionantes que obligan a personalizar las características y necesidades de la misma.

Las personas encargadas de controlar la alimentación de las personas ancianas deben de adquirir competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para la elaboración de planes nutricionales para el colectivo de la tercera edad.

El curso aportará conocimiento sobre:
• Cambios fisiológicos durante la tercera edad
• Necesidades nutricionales en la tercera edad
• La adaptación dietética durante la tercera edad

DURACIÓN DEL CURSO: 12 horas

PRECIO: 150 € por alumno

FECHAS Y HORARIO:
• 9 de Noviembre en horario de 16:00 a 21:00
• 10 de Noviembre en horario de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00

TEMARIO:
• CAPITULO I: NUTRICION, CONCEPTOS Y OBJETIVOS
• CAPITULO II: NUTRIENTES VISION GENERAL
• CAPITULO III: MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES
• CAPITULO IV: GRUPOS DE ALIMENTOS.
• CAPITULO V: REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN EL ANCIANO
• CAPITULO VI: ELABORACION DE DIETAS.
• CAPITULO VII: NUTRICION GERIATRICA

El curso se impartirá en nuestras instalaciones situadas en Calle de Francisco Silvela, 47 – 1ª Planta (28028 Madrid).

Para realizar la inscripción o recibir más información

Curso de cocina navideña con la dieta dukan

Seguro que tienes invitados estas fiestas , y puedes aprovechar para dejarlos con la boca abierta con un menú para chuparse los dedos a base de sopa de nécoras o pava rellena con puré de verduras.




En este curso aprenderás a preparar una serie de platos típicos de estas fiestas pero con un toque propio y original. Con la ayuda de los profesores irás elaborando las recetas paso a paso y al finalizar el curso recibirás las recetas por e-mail para que, cuando te toque, sólo tengas que preocuparte de cocinar y recibir los aplausos.

Si algunos invitados siguen la conocida dieta dukan , tambien tienes la oportunidad de recibir un curso de cocina Dukan adicionalmente en el que aprenderás a preparar: Bizcocho de salvado y cacao; salmón ahumado y salsa de yogurt; Merluza en caldo corto; Lubina en papillotte con verduritas. Es decir , recetas sabrosas y ajustadas al metodo dukan.